Форель ФИЛЕ холодного копчения по-скандинавски в/у - Карельская форель
Рейтинг
()
Нет в наличии

Форель ФИЛЕ холодного копчения по-скандинавски в/у произведено в Карелии

Рейтинг
()
Нет в наличии
1 050 / 0.5 кг
Пищевая ценность на 100 грамм (% от суточной нормы)
Калории
138 ккал
Белки
21 г
Жиры
5 г
Углеводы
0 г

Описание

Описание:

Филе форели холодного копчения по-скандинавски.
Процедура холодного копчения форели осуществляется с помощью дымогенератора. Главное условие - температура дыма не должна превышать 30°С, это защитит рыбу от избыточной потери жира и чрезмерной пересушки. Для приготовления дыма используется щепа ольхи. Для копчения мы используем коптильню одной из ведущих немецких фирм.

Рыба холодного копчения очень изысканна. Ее вкус дополняется «дымными нотками». При засаливании и холодном копчении текстура форели становится более плотной и упругой.
Филе сделано со специями и подрезано ромбиком для удобства использования как для салатов, пирогов, супов, так и для того, чтобы просто насладиться изысканным и невероятным вкусом копченого филе форели.

Общая информация:
  • Состав Филе форели, соль, сахар
  • Сроки и температура хранения 30 суток при t от -8 °С до -4°С
  • Противопоказания индивидуальная непереносимость

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров