NEW! А вы пробовали настоящие карельские калитки?

11 окт 2024

В нашем ассортименте появились карельские калитки!

В нашем ассортименте появились карельские калитки - небольшие открытые пирожки из ржаного теста с различными ягодными или сытными начинками.

Это традиционное и популярное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухни. По одной из версий, название пирожков происходит от «калита» — старинного русского названия денежной сумки, кошеля. Калитки могли получить такое название за внешнее сходство с кошельком или мешочком, имеющим внутри содержимое.

Для приготовления теста используют ржаную муку или смесь ржаной и пшеничной муки. Начинку кладут в центр сканцев, края защипывают или слегка перекрывают ими начинку. Подготовленные калитки смазывают подсолённой смесью сметаны и выпекают в печи или духовке. Готовые калитки ещё горячими смазывают сливочным маслом.

Мы предлагаем вам попробовать калитки с традиционными северными ягодами – черникой, брусникой и морошкой, а также картофельные с грибами!

Спрашивайте калитки по адресам:

Ул. Марата, 86 ТРК «Планета Нептун»
Просп. Просвещения, 19, ТРК Норд
Балканская площадь, д. 5Е, ТЦ Балканский 2
пр-т Испытателей, д. 5/2 (парковка ТЦ СИТИ МОЛЛ)
Лахтинский пр., д. 85Б (парковка у ТЦ "Гарден Сити")
Ул. Коллонтай, 3Б, ТРК "Лондон Молл", 1 этаж
Ленинградское шоссе, д. 12 (парковка магазина "ОКей")
д. Мистолово, Главная ул., д. 5, парковка "Перекресток"
Петергофское шоссе, д. 51, ТРЦ "Жемчужная плаза"